今日のベジブロス

長ネギの皮と根っこと青い部分

玉ねぎの皮と根っこ

しめじの根元

とうもろこしのかわとひげ

大根の根元と皮

キャベツの芯

なすのヘタ

ピーマンのヘタと種

久しぶりにいろいろな野菜を1度に使ったので、

たくさん野菜のベジブロスができました！

お味はいかに…

さて、何に活用しようかな♪