今日のベジブロス
久しぶりのベジブロス投稿になりましたが、
ベジブロスは続けております!
iPadが不調で(寿命の予感)、スマホだとうまく投稿できずイライラしてました(+_+)
昨日、ベジブロスで豚汁を作ったらびっくりするほどのおいしさでした!
アール君もおかわりして、飲んで夜中に帰ってきた夫も2杯くらい飲んであっという間になくなりました(^_^;)
ベジブロスにさらに野菜をたっぷりいれた豚汁にしたので、旨味があふれ出ておりました。
皆様もどうぞお試しを!
今日は豚汁の時にでた野菜の端っこと、
鶏と野菜の中華炒めを作ったときの野菜の端っこで盛りだくさんベジブロスです。
大根の皮
椎茸の軸
しめじの根本
かぼちゃの皮と種
いんげんの根本
人参の皮
トマトのヘタ
長ネギの根本と外側
玉ねぎの皮と根本
ピーマンの種
これは盛りだくさん!
これはきっと凄い出汁が出るはず!
捨ててしまう部分を煮ただけなのに貴重品に思えてくる(笑)
100円ショップで買い物してると、100円が高く感じるあの感覚に似ている…
はぁシチューにするかカレーにするか迷うな~!